As sementes são pequenas, mas incrivelmente nutritivas. Da chia ao linho, passando pela abóbora, gergelim e papoula, esses minúsculos alimentos são repletos de fibras, gorduras saudáveis, minerais e antioxidantes. Frequentemente, são divulgadas online com grandes promessas, às vezes até alegando curar doenças graves. Sejamos claros e honestos: nenhuma semente cura o câncer nem substitui o tratamento médico . O que as sementes podem fazer é promover a saúde em geral e ajudar a estabelecer uma dieta que reduza o risco de muitas doenças crônicas. Apresentamos aqui 5 sementes populares , seus benefícios reais e o que a ciência diz sobre elas. 1. Sementes de chia As sementes de chia estão entre as "super sementes" mais populares da atualidade. Elas contêm: Ácidos graxos ômega-3 de origem vegetal Fibra solúvel Proteína vegetal Antioxidantes Minerais como cálcio e magnésio Benefícios comprovados: Melhora a dig...